Monthly RA-myun
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RA-myun of JANUARY
I use this Buldak bokkeum myun AKA Fire spicy Korean noodle recipe for myself so often because I can control spicy level better and tastier. And I can eat more!!
The recipe is really simple
Sugar 1T
Gochujang (Korean pepper paste) 2T
Fire noodle 1ea
Scallion 2ea
Water 500ML
Rice cake (Tkeok or Dduk) 15pc
Fish cake (Eomuk) 2 large pc
Egg 1ea
Parmesan cheese if like
If you think it's too spicy you can reduce either Noodle sauce or Gochujang (Korean pepper paste)
Boil Rice cake, Fish cake, Sugar, Gochujang, Noodle sauce, Scallion, Water together, once boil put noodle in. I personally like egg and parmesan cheese on top but it's an option. You can use any different cheese you like.
Now enjoy the Fire noodle Tteokbokki !!
월간 라-면
1월의 라면
저는 평소에도 불닭볶음면을 떡볶이화 해서 먹는 걸 정말 좋아하는데요 이 레시피로는 더 많이 먹을수 있고 거기에 매운 맛을 조절 할 수 있어서 좋아요.
레시피는 간단 합니다
설탕 1T
고추장 2T
불닭 볶음면 1봉
파 2개
물 500ml
떡 15조각
어묵 큰거 2조각
달걀 1개
파마산 치즈
소스가 너무 맵다고 느껴지시는 분들은 라면 소스 양이나 고추장 양을 줄여 주세요
떡, 어묵, 설탕, 고추장, 라면 소스, 파, 물을 먼저 끓여 주세요. 한번 끓고 나면 라면을 넣어 주시면 끝! 저는 달걀과 파마산치즈와 먹는걸 좋아하는데 옵션입니다. 치즈도 원하시는 종류를 넣으셔도 좋아요.
불닭 떡볶이 맛있게 드세요 !!
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